• Retiran miles de libras de pavo ante posible contaminación

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    WASHINGTON - La marca de carne de pavo Butterball ha emitido un retiro del mercado de más de 78,000 libras de pavo molido crudo por temor a que pueda estar contaminado con salmonela, según el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS).

    Los productos, con el número de establecimiento EST P-7345, fueron producidos el 7 de julio y se enviaron a minoristas de todo el país, dijo el FSIS en un comunicado de prensa del miércoles.

    • 48 onzas “BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey CON SABOR NATURAL (85% LEAN / 15% FAT)” con venta o congelación hasta el 7/26/18, código de lote 8188 y UPC 22655-71555 o 22655-71557;
    • 48 onzas "BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey CON SABOR NATURAL (93% LEAN / 7% FAT)" con venta o congelación hasta el 7/26/18, código de lote 8188 y UPC 22655-71556;
    • 16 onzas. “BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey CON SABOR NATURAL (85% LEAN / 15% FAT)” con venta o congelación hasta el 7/26/18, código de lote 8188 y UPC 22655-71546;
    • 16 onzas. "BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey CON SABOR NATURAL (93% LEAN / 7% FAT)" con venta o congelación hasta el 7/26/18, código de lote 8188 y UPC 22655-71547 o 22655-71561;
    • 48 onzas “Kroger GROUND TURKEY FRESH 85% LEAN - 15% FAT” con venta o congelación hasta el 7/26/18, código de lote 8188 y UPC 111141097993;
    • 48 onzas “ALIMENTO LEÓN 15% de pavo molido con grasa con saborizantes naturales” con venta o congelación hasta el 7/26/18, código de lote 8188 y UPC 3582609294.

    Las autoridades creen que la carne podría estar contaminada con Salmonella schwarzengrund luego de que un brote reciente enfermó a cinco personas en dos estados.

    Los investigadores examinaron tres muestras de pavo Butterball de una casa de Wisconsin donde viven cuatro de los pacientes, dijo el comunicado.

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